Al smagen bliver inden i en skal af salt, når du tilbereder dine rødbeder på denne måde. Opskriften kan også benyttes til andre rodfrugter.

Saltbagte rødbeder med feta, valnødder og timian

Server salaten som en forret eller som tilbehør til kød og fisk.
Server salaten som en forret eller som tilbehør til kød og fisk.

4 personer

6-8 rødbeder 1 kg groft salt 1/2 dl olivenolie 1/4 dl balsamicoeddike 1 tsk. honning 200 g feta 50 g valnødder 1/2 bdt. timian peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Trump indkalder pressen for at tale om noget helt andet

    2. 2

  2. Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

    3. 3

  3. Under overfladen er det gået endnu mere galt for republikanerne i Texas

    4. 4

  4. Donald Trump tager hatten af for flertallet – og forbereder sig på at bruge sit stærkeste våben

    5. 5

  5. Cafeejeren om sin yndlingsbog: »Jeg læser den hver sommerferie«

    6. 6

  6. Verdenskendt dirigent er død: Mobningen i København blev forvandlet til ren kærlighed

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her