En varmende minestronesuppe er velgørende på en kold dag. Udskift eventuelt kål og tomater med, hvad du har liggende i køleskabsskuffen.
Mad på 15 minutter:Grøn minestrone med palmekål
En varmende minestronesuppe er velgørende på en kold dag. Udskift eventuelt kål og tomater med, hvad du har liggende i køleskabsskuffen.
Mad på 15 minutter:Grøn minestrone med palmekål
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen
Henter...
Hovedret til 4 personer Arbejdstid: 15 min. Samlet tid: 25 min.
Ingredienser
1 lille løg
2 fed hvidløg
ca. 250 g palmekål (alternativt grønkål)
250 g modne tomater
1,5-2 liter kogende, god bouillon
150 g tørre små pastaer, f.eks. tubettini eller macaroni
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.