En varmende minestronesuppe er velgørende på en kold dag. Udskift eventuelt kål og tomater med, hvad du har liggende i køleskabsskuffen.

Mad på 15 minutter: Grøn minestrone med palmekål

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Hovedret til 4 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 25 min.

Ingredienser

1 lille løg 2 fed hvidløg ca. 250 g palmekål (alternativt grønkål) 250 g modne tomater 1,5-2 liter kogende, god bouillon 150 g tørre små pastaer, f.eks. tubettini eller macaroni

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her