2 dage tilbage: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Til denne lille rødbederet skal du bruge hø og en støbejernsgryde med låg. På samme måde, som når du bager brød i en gryde, holder gryden på dampen og gør, at rødbederne ikke tørrer ind.

Bagte beder i hø med kvædepuré og tørret trompetpulver

Spis de bagte beder med kvædesmør som en forret eller serveret med creme fraiche og godt brød. Foto: Columbus Leth
Spis de bagte beder med kvædesmør som en forret eller serveret med creme fraiche og godt brød. Foto: Columbus Leth

Til 4 personer
Arbejdstid: 10 min.
Samlet tid: 1 t. og 30 min.

Ingredienser

400 g rødbeder 1 spsk. vegetabilsk olie 1 spsk. salt 100 g hø trompesvampepulver (se tip)

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 48095752

Mest læste

    1

  1. Har du også trykket på 'kredit­advarsel' og 'udelad navn'? Velkommen til en verden af smerte

    2. 2

  2. Endelig tier Anders Agger stille. Det er et mageløst øjeblik

    3. 3

  3. Det er en skandale af uhørte dimensioner

    4. 4

  4. Peter Viggo Jakobsen: Jeg tror, at Trump-administrationen mener, at henrettelsen vil være godt fjernsyn

    5. 5

  5. Topkarakter: Det er det eneste sted, jeg har lyst til at være fremover

    6. 6

  6. Lad dem dog bolle i fred

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her