Til denne lille rødbederet skal du bruge hø og en støbejernsgryde med låg. På samme måde, som når du bager brød i en gryde, holder gryden på dampen og gør, at rødbederne ikke tørrer ind.

Bagte beder i hø med kvædepuré og tørret trompetpulver

Spis de bagte beder med kvædesmør som en forret eller serveret med creme fraiche og godt brød. Foto: Columbus Leth
Spis de bagte beder med kvædesmør som en forret eller serveret med creme fraiche og godt brød. Foto: Columbus Leth
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 10 min.
Samlet tid: 1 t. og 30 min.

Ingredienser

400 g rødbeder 1 spsk. vegetabilsk olie 1 spsk. salt 100 g hø trompesvampepulver (se tip)

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her