Har du ikke mod på at kaste dig ud i røgflis, kan du også vende grøntsagerne i en røgsalt, som også giver den ønskede let røgede smag.

Perfekt lille forret eller på et bord med flere retter: Rødbedetacos med syrnet mandelmælk og rå jordskokker

De små frosne havtornbær giver små eksplosioner af syre i munden og opfrisker rødbedens søde, røgede smag. Foto: Columbus Leth
De små frosne havtornbær giver små eksplosioner af syre i munden og opfrisker rødbedens søde, røgede smag. Foto: Columbus Leth
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 3 t.


Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her