Løgene er fællesnævneren ide små blinislignende pandekager serveret med rødløg og purløg.

Løg-pandekager med creme fraiche og stenbiderrogn

Løgene er fællesnævneren ide små blinislignende pandekager serveret med rødløg og purløg.

Løg-pandekager med creme fraiche og stenbiderrogn

Det gælder bare om at nyde den sidste stenbiderrogn, inden sæsonen er forbi. Foto: Mike Karlsson Lundgren

Til 4 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 30 min.

Ingredienser

Blinis, ca. 12 stk.:
300 g gule løg (2-3 stk. afhængig af størrelsen) 3 æg 4 spsk. hvede- eller boghvedemel 1 tsk. salt Smør stegning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu

Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

»Alle ved, hvorfor vi tabte«: Republikanske profiler står frem og kommenterer nederlaget

Under overfladen er det gået endnu mere galt for republikanerne i Texas

Anmelder: Det er måske den bedste chokoladekage, jeg har fået i København

Chef: »Der er altså mennesker, som ikke længere lærer at gøre det her. Det bliver et problem for samfundet snart«

Hvis Enhedslistens visioner bliver ført ud i livet, er kvinder, homoseksuelle og sekulære muslimer de første ofre

Live

Midtvejsvalg i USA

»Alle ved, hvorfor vi tabte«: Republikanske profiler står frem og kommenterer nederlaget

Danmark

Nu skruer anklagemyndigheden op og kræver hårdere straffe for terrorbilligelse

Klassisk og opera

Han vil overskride grænsen til det mørke, men han kan ikke slippe skønheden

Danmark

»Nu vil de genindsætte store bededag. Jeg vil langt hellere have SU end en ekstra fridag«

Skønlitteratur

SS-bødlens barnebarn sidder i den by, hvor han var bøddel, og læser bogen om tyskernes fortrængning

Politiken Live

Mød Ilan Pappe i Politikens Hus

Den fremtrædende israelske historiker og politiske aktivist, Ilan Pappe, gæster København til en samtale med Politikens Kulturredaktør Lotte Folke om Israel-Palæstina-konflikten.

Som abonnent får du billetten til 120 kr. (normalpris 195 kr.)

Studiepris/U30: 80 kr.

Læs mere her

MIDTVEJSVALG

It’s complicated

Få overblik over det amerikanske midtvejsvalg med Politiken og The New York Times

Læs mere her

Internationalt

Kl. 4 kalder CNN nattens hidtil største chok: Sådan gik valget time for time

Bezzerwizzer

Hvem introducerede i 1984 ordet ’dumsmart’ i det danske sprog?

Tag dagens quiz

PodcastSe alle

Kronik af Sara Al Dafaee

Ung kvinde: Jeg accepterer ikke præmissen om, at det faldende fødselstal er en krise

Danmark

Selskab under Putin har lejet sig ind i Tappernøje. Oven på Baltic Pipe gasledningen

Økonomi

Chef: »Der er altså mennesker, som ikke længere lærer at gøre det her. Det bliver et problem for samfundet snart«

Danmark

Hun håbede på støtte fra Højesterets dom, men nu bliver hun mødt med krav om udvisning

Politiken Live

Mød Ilan Pappe i Politikens Hus

Den fremtrædende israelske historiker og politiske aktivist, Ilan Pappe, gæster København til en samtale med Politikens Kulturredaktør Lotte Folke om Israel-Palæstina-konflikten.

Som abonnent får du billetten til 120 kr. (normalpris 195 kr.)

Studiepris/U30: 80 kr.

Læs mere her

tema

5 minutter med...

Efter skilsmisse, mistede venner og alvorlig kræft: Her er den musik, rockstjernen bruger for at finde trøst

Hvad med et spil

Hvad med et spil

Underholdning

Løg-pandekager med creme fraiche og stenbiderrogn

Løg-pandekager med creme fraiche og stenbiderrogn

Ingredienser

Læs videre for 1 kr.

Mest læste

Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

»Alle ved, hvorfor vi tabte«: Republikanske profiler står frem og kommenterer nederlaget

Under overfladen er det gået endnu mere galt for republikanerne i Texas

Anmelder: Det er måske den bedste chokoladekage, jeg har fået i København

Chef: »Der er altså mennesker, som ikke længere lærer at gøre det her. Det bliver et problem for samfundet snart«

Hvis Enhedslistens visioner bliver ført ud i livet, er kvinder, homoseksuelle og sekulære muslimer de første ofre

»Alle ved, hvorfor vi tabte«: Republikanske profiler står frem og kommenterer nederlaget

Nu skruer anklagemyndigheden op og kræver hårdere straffe for terrorbilligelse

Han vil overskride grænsen til det mørke, men han kan ikke slippe skønheden

»Nu vil de genindsætte store bededag. Jeg vil langt hellere have SU end en ekstra fridag«

SS-bødlens barnebarn sidder i den by, hvor han var bøddel, og læser bogen om tyskernes fortrængning

Mød Ilan Pappe i Politikens Hus

It’s complicated

Kl. 4 kalder CNN nattens hidtil største chok: Sådan gik valget time for time

Ung kvinde: Jeg accepterer ikke præmissen om, at det faldende fødselstal er en krise

Selskab under Putin har lejet sig ind i Tappernøje. Oven på Baltic Pipe gasledningen

Chef: »Der er altså mennesker, som ikke længere lærer at gøre det her. Det bliver et problem for samfundet snart«

Hun håbede på støtte fra Højesterets dom, men nu bliver hun mødt med krav om udvisning

Mød Ilan Pappe i Politikens Hus

Cafeejeren om sin yndlingsbog: »Jeg læser den hver sommerferie«

Klarlund: Hvorfor plukker vi ikke de lavthængende frugter i forhold til unges mistrivsel?

Hvis Enhedslistens visioner bliver ført ud i livet, er kvinder, homoseksuelle og sekulære muslimer de første ofre

Anmelder: Det er måske den bedste chokoladekage, jeg har fået i København

Efter skilsmisse, mistede venner og alvorlig kræft: Her er den musik, rockstjernen bruger for at finde trøst

Udforsk alle spil

Løg-pandekager med creme fraiche og stenbiderrogn

Løg-pandekager med creme fraiche og stenbiderrogn

Ingredienser

Læs videre for 1 kr.

Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

»Alle ved, hvorfor vi tabte«: Republikanske profiler står frem og kommenterer nederlaget

Under overfladen er det gået endnu mere galt for republikanerne i Texas

Anmelder: Det er måske den bedste chokoladekage, jeg har fået i København

Chef: »Der er altså mennesker, som ikke længere lærer at gøre det her. Det bliver et problem for samfundet snart«

Hvis Enhedslistens visioner bliver ført ud i livet, er kvinder, homoseksuelle og sekulære muslimer de første ofre

»Alle ved, hvorfor vi tabte«: Republikanske profiler står frem og kommenterer nederlaget

Nu skruer anklage­myndigheden op og kræver hårdere straffe for terrorbilligelse

Han vil overskride grænsen til det mørke, men han kan ikke slippe skønheden

»Nu vil de genindsætte store bededag. Jeg vil langt hellere have SU end en ekstra fridag«

SS-bødlens barnebarn sidder i den by, hvor han var bøddel, og læser bogen om tyskernes fortrængning

Mød Ilan Pappe i Politikens Hus

It’s complicated

Kl. 4 kalder CNN nattens hidtil største chok: Sådan gik valget time for time

Ung kvinde: Jeg accepterer ikke præmissen om, at det faldende fødselstal er en krise

Selskab under Putin har lejet sig ind i Tappernøje. Oven på Baltic Pipe gasledningen

Chef: »Der er altså mennesker, som ikke længere lærer at gøre det her. Det bliver et problem for samfundet snart«

Hun håbede på støtte fra Højesterets dom, men nu bliver hun mødt med krav om udvisning

Mød Ilan Pappe i Politikens Hus

Cafeejeren om sin yndlingsbog: »Jeg læser den hver sommerferie«

Klarlund: Hvorfor plukker vi ikke de lavthængende frugter i forhold til unges mistrivsel?

Hvis Enhedslistens visioner bliver ført ud i livet, er kvinder, homoseksuelle og sekulære muslimer de første ofre

Anmelder: Det er måske den bedste chokoladekage, jeg har fået i København

Efter skilsmisse, mistede venner og alvorlig kræft: Her er den musik, rockstjernen bruger for at finde trøst

Udforsk alle spil

Nu skruer anklagemyndigheden op og kræver hårdere straffe for terrorbilligelse