Løgene er fællesnævneren ide små blinislignende pandekager serveret med rødløg og purløg.

Løg-pandekager med creme fraiche og stenbiderrogn

Det gælder bare om at nyde den sidste stenbiderrogn, inden sæsonen er forbi. Foto: Mike Karlsson Lundgren
Det gælder bare om at nyde den sidste stenbiderrogn, inden sæsonen er forbi. Foto: Mike Karlsson Lundgren
Lyt til artiklen

Til 4 personer
Arbejdstid: 15 min.
Samlet tid: 30 min.

Ingredienser

Blinis, ca. 12 stk.:
300 g gule løg (2-3 stk. afhængig af størrelsen) 3 æg 4 spsk. hvede- eller boghvedemel 1 tsk. salt Smør stegning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her