Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Det er ikke så svært at lave ravioli, som du måske tror, men det tager selvfølgelig noget tid.

Ravioli med spinat og ricotta

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Hovedret til 2-3 personer
Arbejdstid: 30 min.
Samlet tid: 40 min.

Pastadej

100 g durummel ca. 200 g hvedemel (tipo 00) 1/2 spsk. olivenolie 1/2 spsk. citronsaft 1/4-1/2 dl vand 2 æg durum til udrulning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Rockens førstedame var en stærk pioner. Nu kæmper hun mod præsident Trump

    2. 2

  2. »Jeg får at vide, at jeg kan dø på operations­­bordet«: Henrik Qvortrup angrebet af kødædende bakterie

    3. 3

  3. Peter Viggo Jakobsen: »Det var så hjernedødt og åndssvagt«

    4. 4

  4. Slut med sniksnak – nu angriber Europa langt om længe Putins svagheder

    5. 5

  5. »Da hun smadrede alle mine guitarer med en hammer, tænkte jeg, at det var på tide at komme væk«

    6. 6

  6. Hans forbrug af kvinder nævnes ikke med et ord

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her