Min egen favorit. Krydret, afstemt og med fed og blød burrata.

Hverdagsluksus når det er bedst: Grøn pasta med tomat og pebersauce

Foto: Lene Samsø
Foto: Lene Samsø
Lyt til artiklen

Hovedret til 3-4 personer
Arbejdstid: 20 min.
Samlet tid: 40 min.

Ingredienser

2 røde peberfrugter 1 rød chili 1 lille løg 1 helt hvidløg 300 g gode små tomater olivenoliesalt og peber 3-4 soltørrede tomater 1 ansjosfilet (kan undlades)

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Dramatiske kaffetal i hjemme­plejen udløser alarmklokke

    2. 2

  2. »Nu fylder jeg 70, og det synes jeg faktisk er klamt«

    3. 3

  3. Sofie Gråbøl: »Jeg kommer aldrig til at opleve det igen«

    4. 4

  4. Med et enkelt ord var hun med til at ændre verdens­historien

    5. 5

  5. Formand: Kortlæg­ning er et »vink med en vognstang« til arbejds­giverne

    6. 6

  6. Nedsmeltning udløser debat om spærregrænsen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her