Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

Bhaji er en indbagt, friteret grøntsagsret. Vi tilbereder den med porrer, fordi de er store og flotte. Men du kan også lave den med andre løg eller grøntsager. Kokosmælken og tomatchutneyen giver fedme, syre og dybde til retten.

Porre Bhaji i krydret kokosmælk og frisk tomatchutney

Lyt til artiklen


Til 4 personer

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Stig Ørskov: Sverige har forstået det. Hele Norden har forstået det. Ja, hele verden faktisk. Men ikke Danmark

    2. 2

  2. Peter Viggo: »Selv om det amerikanske forsvar er enormt, så er deres operative kapacitet spændt til bristepunktet«

    3. 3

  3. Corona-helte har udviklet vaccine mod ebola i rekordtempo

    4. 4

  4. Satellitbillede viser før og efter ekstrem tørke i Europa

    5. 5

  5. Tyrkiet kommer med opsigtsvækkende melding om EU-medlemskab

    6. 6

  6. ​ Klokken er 8.03. Min søn og jeg sidder i bilen på skolens parkeringsplads. Det er uklart, om vi kommer videre i dag

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her