Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Smag af efterår på smukkeste vis, hvor svampe og kål smelter sammen. Brug retten som tilbehør til anden efterårsmad.

Spis dem som en snack eller som tilbehør: Æbler med blomkålssvampe

Foto: Colombus Leth
Foto: Colombus Leth
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

6-8 æbler, ca. 700-800 g 2-4 spsk. marsala 1 løg 2 fed hvidløg 400 g blomkålssvampe eller østershatte 200 g rosenkål 2 spsk. vegetabilsk olie salt sort peber, frisk fra kværn

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Rockens førstedame var en stærk pioner. Nu kæmper hun mod præsident Trump

    2. 2

  2. Peter Viggo Jakobsen: »Det var så hjernedødt og åndssvagt«

    3. 3

  3. »Da hun smadrede alle mine guitarer med en hammer, tænkte jeg, at det var på tide at komme væk«

    4. 4

  4. Slut med sniksnak – nu angriber Europa langt om længe Putins svagheder

    5. 5

  5. Hans forbrug af kvinder nævnes ikke med et ord

    6. 6

  6. Han døde i et bilbombeattentat i 1972. Men hans tekster er uhyggeligt aktuelle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her