Her får skovbundens fine svamp, pigsvampen, en asiatisk overhaling og bliver til en mættende grøn ret, der kan gøre det ud for en let aftensmad.
4 personer
1 glaskål 400 g pigsvampe 2 spsk. vegetabilsk olie 1 tsk. sukker 2 spsk. kimchipaste/sauce* 200 g edamamebønner, frosne og optøet 2 spsk. citronsaft 1-2 spsk. olivenolie salt sort peber, frisk fra kværn 40 g ristet rugbrød, knust
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
