Makaroni og ost – mac’n’cheese, som amerikanerne kalder det – er indbegrebet afcomfort food, og denne ret opfylder alle dine behov. Den er sprød, cremet og saltet, men med lidt mere grønt end i den traditionelle udgave.
Til 4 personer
300 g makaroni/pasta penne 175 g grønne bønner 175 ærter 1 løg, finthakket 2 spsk. olivenolie 50 g hvedemel 5 dl sødmælk 200 g cheddarost salt og peber 2 spsk. rasp 4 spsk. revet parmesan eller anden fast ost
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
