Græskar har formen og fastheden til at blive ridset som en klassisk steg og fyldt med en aromatisk og fyldig fars baseret på svampe, kastanjer og bønner. Det sødmefulde græskar kalder på friskheden.

Fyldt butternutsquash med kastanjer og five spice

Foto: Chris Tonnesen
Foto: Chris Tonnesen
Lyt til artiklen

Til 4 personer


Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Kæmpestudie glæder professor: »Det er jo vanvittigt. Frygten for smerter fylder alt for meget«

    2. 2

  2. »Om vi var enige om at få seks børn? Nej, nej. De er alle sammen smuttere«

    3. 3

  3. Hvis vi får den regering, der lige nu er på tegnebrættet, får vi nok tre, ikke to, oppositioner

    4. 4

  4. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    5. 5

  5. Rasende Trump vil intimidere Europa, men han har dårligere kort på hånden end tidligere

    6. 6

  6. Jeg kunne ikke lægge bogen fra mig

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her