De fleste smider stokken fra broccoli eller blomkål ud. Og det er synd, fordi stokkene er fulde af smag, og tilberedes de rigtigt, har de en lækker, fast struktur, man ikke får i de mere porøse hoveder.

Konfiterede grillede kålstokke

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 4 personer


Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her