Det bliver næsten ikke mere indyndende end ristet brød og flødestuvede svampe. Denne ret er beviset på, at hurtigt ikke behøver at betyde kedeligt. Husk en frisk salat til bruschettaerne, som er rimelig heftige.

Svampebruschetta med glaskål og granatæble

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

Svampecreme
1/2 kg forskellige svampe 2,5 dl piskefløde 1 løg 2 fed hvidløg 1/2 bdt. dild

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sjældent har man set et nyt dansk navn ramme sit publikum så hårdt og så rent

    2. 2

  2. Jeg har aldrig oplevet noget lignende

    3. 3

  3. »Det husker jeg ikke« Trump-ministerens forklaringer i Kongressen skærper presset om Epstein-forbindelser

    4. 4

  4. »Jeg har obduceret nogle af de køer, der har fået Bovaer. Jeg har set blødninger i vommen«: Fagfolk og politikere retter skarp kritik af ny rapport

    5. 5

  5. Sofie Linde til læser: Det kan virke. Det har bare ikke virket for dig

    6. 6

  6. Klarlund til læser: Lad mig slå det helt fast én gang for alle. Det er en myte

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her