Blomkål og kartoffel er to grøntsager, som er tilgængelige året rundt. Derfor kan denne opskrift laves på alle årstider, og samtidig er den perfekt, hvis du er vegetar eller veganer. Kombinationen af kartoffel og blomkål er utrolig velsmagende, og aloo gobi er en ret, som alle i familien vil elske.

Aloo gobi

Foto: Emil Lyders
Foto: Emil Lyders
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Tid: 60 minutter

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. »Du skal ikke spille smart«, sagde han. »Du er kun blevet ansat, fordi du har et kønt ansigt og store patter«

    2. 2

  2. Trump adlød ikke Secret Service

    3. 3

  3. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    4. 4

  4. Det er blevet udråbt som et af verdens mest interessante steder at besøge i 2026

    5. 5

  5. Pludselig stod jeg på en tank­station og udleverede den ene tusindkrone­­seddel efter den anden

    6. 6

  6. Nogle grinede. Andre stirrede tomt ud i luften. Jeg ville ud, men blev alligevel

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her