Her kan du med fordel bruge en rest kogte kartofler. Retten er en rigtig pleaser, og kan sagtens ganges op, hvis I er flere. Det vigtigste er, at kartoflerne får lov til at koge helt cremede i fløden, og at fisken ikke får for lang tid.
Hovedret til 2 35 minutter
Ingredienser
300-400 g kogte små kartofler
1 porre
2 fed hvidløg
1 dl piskefløde
300-400 g kuller uden skind og ben
1 skive surdejsbrød
30 g revet parmesan
1 fed hvidløg
1/2-1 spsk. smør
2 stk. fint hakket bredbladet persille
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nu1
2
3
4
5
6
Politiken Lyd er lavet til dig, der hellere vil lytte til nyhederne og journalistiske fortællinger i stedet for at læse dem.
© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her
