Den let syltede, krydrede melon er super tilbehør til fisk, men passer også til grillet kylling eller som tilbehør til grillede grøntsager.

Krydret fisk med lynsyltet vandmelon og peanuts

Den let syltede, krydrede melon er super tilbehør til fisk, men passer også til grillet kylling eller som tilbehør til grillede grøntsager.

Krydret fisk med lynsyltet vandmelon og peanuts

Hovedret til 2 personer

Ingredienser

Melonsalat 1 spsk. finthakket skalotteløg 1 spsk. olivenolie 2 tsk. flydende honning 2 spsk. hvidvinseddike 1 spsk. finthakket koriander 1 tsk. finthakket grøn chili 500 g sprød vandmelon uden kerner 1 håndfuld mynte 1/2 dl grofthakkede peanuts

142 kr. for resten af året

Politiken fylder 142 år, og derfor kan du læse og lytte med resten af året for kun 142 kr. Er der en bedre måde at fejre os selv på? Nej, det synes vi heller ikke.

Bliv abonnent nu

Allerede abonnent? Log ind

Mest læste

Kim Skotte: Tom Cruise leverer karrierens mest bizarre og skræmmende rolle

Hvorfor holder fuglene sig væk? Uforklarlige fænomener har givet en lille norsk dal ufo-feber

Afsløring af fransk højreprins skaber voldsom debat

Gymnasierektor om SU-nedskæringer: »Vi ved, at der er elever, som i al stilhed melder afbud til en studietur, fordi de ikke har råd«

»Vi kæmper ikke mod en bunke fjolser med rustne rifler, men mod en fjende, der er veltrænet og udstyret med den nyeste teknologi«

Journalist: Der er tale om den klart største sag om økonomisk svindel i fodboldens historie

Bøger

»Der sker så mange frygtelige ting i familier, som man helst ikke vil tale om«

Filmanmeldelser

Kim Skotte: Tom Cruise leverer karrierens mest bizarre og skræmmende rolle

Danmark

Danmark skal opruste militært – og det skal gå hurtigt. Nu får det konsekvenser for naturen

Fodbold

Journalist: Der er tale om den klart største sag om økonomisk svindel i fodboldens historie

Debatindlæg af Christiane Vejlø

Techanalytiker: Det her skal du forstå, før ai for alvor ændrer din verden

Børneavisen

Få læseglæden ind ad døren hver tirsdag

Børneavisen er en rigtig papiravis til børn mellem 9 og 13 år. Vi hjælper med at give svar på de spørgsmål, som de kan møde i skolegården og på sociale medier.

Prøv 2 uger kvit og frit

Nyt om mad

I år er det første gang, vi ikke har kunnet skaffe solbær

Bezzerwizzer

Hvilket tilnavn har den spanske fodboldklub Villarreal haft siden 1960’erne med reference til en Beatles-sang og farven på deres spilledragter?

Tag dagens quiz

PodcastSe alle

Scene

En af dansk teaters vigtigste forestillinger begyndte »meget ilde«

Kronik af Claus H Gravholt, Martin Blomberg Jensen OG Simon Chang

Hormonlæger: Vi føler os kaldet til at tegne det videnskabelige billede af testosteron-tilskud

Viden

Hvorfor holder fuglene sig væk? Uforklarlige fænomener har givet en lille norsk dal ufo-feber

Film og tv

Du er ved at tabe guldægget: Store danske stjerner retter hård kritik mod Bjarne Corydon

Lyt til Politiken

Vi har en ny lyd-app til dig

I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.

Lyt med nu

Internationalt

»Vi ved, at der er elever, som i al stilhed melder afbud til en studietur, fordi de ikke har råd«

Danmark

Fotocollage: Tomas Østergren. Foto: Magnific

Familieretshuset: »Der er forældre nu, som helt undlader at sende en ansøgning«

Hvad med et spil

Hvad med et spil

Underholdning

Krydret fisk med lynsyltet vandmelon og peanuts

Krydret fisk med lynsyltet vandmelon og peanuts

Ingredienser

142 kr. for resten af året

Mest læste

Kim Skotte: Tom Cruise leverer karrierens mest bizarre og skræmmende rolle

Hvorfor holder fuglene sig væk? Uforklarlige fænomener har givet en lille norsk dal ufo-feber

Afsløring af fransk højreprins skaber voldsom debat

Gymnasierektor om SU-nedskæringer: »Vi ved, at der er elever, som i al stilhed melder afbud til en studietur, fordi de ikke har råd«

»Vi kæmper ikke mod en bunke fjolser med rustne rifler, men mod en fjende, der er veltrænet og udstyret med den nyeste teknologi«

Journalist: Der er tale om den klart største sag om økonomisk svindel i fodboldens historie

»Der sker så mange frygtelige ting i familier, som man helst ikke vil tale om«

Kim Skotte: Tom Cruise leverer karrierens mest bizarre og skræmmende rolle

Danmark skal opruste militært – og det skal gå hurtigt. Nu får det konsekvenser for naturen

Journalist: Der er tale om den klart største sag om økonomisk svindel i fodboldens historie

Techanalytiker: Det her skal du forstå, før ai for alvor ændrer din verden

Få læseglæden ind ad døren hver tirsdag

I år er det første gang, vi ikke har kunnet skaffe solbær

En af dansk teaters vigtigste forestillinger begyndte »meget ilde«

Hormonlæger: Vi føler os kaldet til at tegne det videnskabelige billede af testosteron-tilskud

Hvorfor holder fuglene sig væk? Uforklarlige fænomener har givet en lille norsk dal ufo-feber

Du er ved at tabe guldægget: Store danske stjerner retter hård kritik mod Bjarne Corydon

Vi har en ny lyd-app til dig

Ung italiener døde under tortur - knap 11 år senere er tre egyptiske agenter dømt

SF og Radikale: »Vi er nødt til at foretage nogle hårde prioriteringer. Det er ikke sjovt«

»Han er lige så bange for julemanden, som han er for sin far. Som barn skal man ikke have de følelser«

»Vi ved, at der er elever, som i al stilhed melder afbud til en studietur, fordi de ikke har råd«

Familieretshuset: »Der er forældre nu, som helt undlader at sende en ansøgning«

Udforsk alle spil