Kvaliteten af tomaterne er altafgørende i denne klassiske suppe, som er klar på 5 minutter.

Putanesca-suppe med croutoner

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann
Lyt til artiklen

Hvis du er helt tør for madideer, kan du måske finde redningen bagerst i dit køkkenskab. Der hvor du har gemt et par dåser flådede tomater.

Et trick er dog, at det skal være dåsetomater af god kvalitet. Ellers smager de af metal og sur eddike og det kommer der ikke god mad ud af. Men selv hvis du køber de dyre tomater, kan du for et beskedent beløb få ret så fremragende mad ud af dåsetomater.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her