Hvis man har svært ved at spise grøntsager, er vietnamesiske salater oplagte. De smager af alverden, selv om ingredienser og tilberedning ofte er ret simple. Trænger køleskabet til at blive tømt, er retten også effektiv.

Gỏi gà – spidskålssalat med plukket hønsekød

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Til 5-6 personer

Ingredienser

Salat

overskydende kød fra suppehønen 1 spidskål 1 rød snackpeber 2 stænger bladselleri 3 gulerødder 3-4 vietnamesisk korianderstilke 15-20 korianderstilke 8-10 myntestilke

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun var et af Det Kgl. Teaters helt store navne, da hun pludselig besluttede sig for at lave noget helt andet

    2. 2

  2. Hun havde ikke hørt fra sin kendte eksmand længe. Pludselig fortalte han alt om deres brud i populær podcast

    3. 3

  3. Derfor irriterer værternes Bubber-sprog så mange seere

    4. 4

  4. Bankmand i husarrest er dårligt nyt for Putin

    5. 5

  5. Politi­forbundet: »Hvis politikerne vil bestemme, hvad vi skal lave, skal de fandeme også bestemme, hvad vi ikke skal lave«

    6. 6

  6. Det er tv så ligegyldigt, at en reportage fra en tom cykelkælder i Vanløse ville være det rene spænding i sammenligning

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her