Mexicansk møder asiatisk i denne fusion, hvor fyldet udgøres af en delikat ærtemos.

Tacos med ærtemos, silketofu og tangsalat

Foto: Line Falck Christensen
Foto: Line Falck Christensen
Lyt til artiklen

Til 4 personer

Ingredienser

5 dl grønne ærter, fra frost, optøet 200 g silketofu 1-2 spsk. lys miso 30 g ingefær, revet 10 g tangsalat mix/tørret, f.eks. Wakeme tørret tang* 2-3 forårsløg 8 hvede-taco, bløde, 10-12 cm i diameter 50 g store spinatblade skyllet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her