Fyldig og mættende salat fuld af smag – en af mine favoritter, hvis jeg skal servere et måltidssalat til aftensmad.

Nudelsalat med sprød tofu, stegt broccoli og chili-sesam dressing

Foto: Maria Amme
Foto: Maria Amme
Lyt til artiklen

4 personer

50 g sesamfrø 1 broccoli olivenolie til stegning 1/2 rød spidskål 4 gulerødder 250 g fuldkornsnudler 1 håndfuld frisk koriander 1/2 tsk. flagesalt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her