Udnyt den sidste del hønsebouillon til en herlig umami-sauce, som klæder ethvert stykke grøntsag. Har du ikke selleri, kan du også prøve at lave denne opskrift med blomkålsbøffer eller stegte kvarte spidskål.

Selleribøf med hønse-morkelsauce

Foto: Theis Bothmann
Foto: Theis Bothmann

4 personer

Selleribøf

1 sellerihoved på ca. 600-800 g olivenolie salt stanniol

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Vennen tastede falske navne ind i telefonen. Så Rasmus ikke skulle opdage løgnen

    2. 2

  2. Mississippi er helt uforberedt på super tæt afstemning - har ingen lov om genoptælling

    3. 3

  3. Verden gør klogt i at forberede sig på hævn

    4. 4

  4. Endelig afgørelse i sagen om Anne Linnets private have på havnefronten

    5. 5

  5. Ekspert: Bemærkelses­værdigt, at der kun går få timer, inden en af Trumps egne lægger afstand

    6. 6

  6. El-Sayeds frivillige mistede stemmen, da han så, hvordan valgfesten så ud

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her