Slutter i dag: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

En virkelig god måde at opgradere det jævne løg, der her bliver fyldt med kogte rugkerner, krydderier, søde rosiner og salt fetaost.

Fyldte løg med rugkerner, rosiner og feta

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

Tilbehør til 6-10 personer

225 g rugkerne, udblødt natten over 1 1/4 liter vand 3 kanelstænger 3 laurbærblade 8 løg i mellemstørrelse, uden skræl 1 tsk. olivenolie 3 stængler bladselleri, finthakket 1/2 tsk. koriander 1/2 tsk. kanel 80 g rosiner 60 g pinjekerner, ristede salt og peber 2 tsk. æblecidereddike eller balsamisk eddike 225 g feta eller anden salt, frisk ost

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her