En supernem pastaret med smag af sommer og en sikker succes til enhver middag. Fordelen er, at du kan bruge mere tid sammen med dine gæster frem for at stå i køkkenet eller ved grillen.
Sommerpasta med cherrytomater og oregano
En supernem pastaret med smag af sommer og en sikker succes til enhver middag. Fordelen er, at du kan bruge mere tid sammen med dine gæster frem for at stå i køkkenet eller ved grillen.
Sommerpasta med cherrytomater og oregano
Foto: Signe Birck
Lyt til artiklen
Henter...
Til 6-8 personer
375 g tørret bucatini eller spaghetti (buacatini en tykkere spaghetti)
3 spsk. ekstra jomfruolivenolie
3-4 fed hvidløg, finthakkede
3 ansjosfileter, kan undlades
450 g cherrytomater eller sungoldtomater
et drys røde chiliflager
to stængler frisk oregano, grofthakkede
1 1/2 tsk. rødvinseddike
1/2 tsk sukker
havsalt til til smagning
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.