Kikærter har her selskab af deres fætter: grønne ærter. Retten smager og mætter. Suppen kan naturligvis også spises helt for sig selv Sådan gør du Bring ærterne og selleri i kog i vandet tilsat Herbamare, umeboshi-puré, rød peber og fishsauce. Lad ærterne koge i 2-3 minutter. Kør suppen på en blender sammen med miso, dild og god olie. Suppen skal have et par minutter, så den bliver helt fin i konsistensen. Vend kikærterne i koriander, lidt olie og en smule eddike. Server ærte-selleri-dild-suppen med kikærterne ’plumpet’ i midten.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Folkekomedien kaster lange og katastrofale skygger i Price-brødrenes seneste eskapade
-
Måske er fredsplanen klar. Og den giver de besatte områder til Putin
-
Ny rangering: Sådan klarer dit pensionsselskab sig
-
USA’s opførsel overfor dem, der ryddede op, er en skændsel
-
Endelig er jeg færdiguddannet. Men hvorfor har jeg ikke lyst til at søge nogen af de ledige job i mit fag?
-
Trump er ude efter Iran, men truer egne venner på pengepungen
1
2
3
4
5
6
Kronik af Marie Davidsen-Nielsen
I mange år troede jeg, at jeg var en god ven, fordi jeg altid var den, der spurgte, lyttede og huskede fødselsdage
Kronik af Tom Høyem og
Dan Shefet
