Kikærter har her selskab af deres fætter: grønne ærter. Retten smager og mætter. Suppen kan naturligvis også spises helt for sig selv Sådan gør du Bring ærterne og selleri i kog i vandet tilsat Herbamare, umeboshi-puré, rød peber og fishsauce. Lad ærterne koge i 2-3 minutter. Kør suppen på en blender sammen med miso, dild og god olie. Suppen skal have et par minutter, så den bliver helt fin i konsistensen. Vend kikærterne i koriander, lidt olie og en smule eddike. Server ærte-selleri-dild-suppen med kikærterne ’plumpet’ i midten.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Amerikanske myndigheder indfører øjeblikkeligt flyveforbud i hele landet
-
Hun har flere lyttere end The Minds of 99. Hvornår opdager Danmark hende for alvor?
-
Endnu en højtprofileret Trumpist taber efter gyservalg
-
Se kortet: Så mange lokalformænd har tilknytning til landbruget
-
Det er musik, der får selv den mest almindelige køretur til at føles som slutscenen i en film
-
Fjer efter fjer er dokumentaren blevet pillet fra hinanden
1
2
3
4
5
6
