Sådan gør du Skræl papajaen, og skær den i 2 x 2 cm tern, gem nogle af de sorte kerner. Bland chili, limeskal, limesaft, sukker og fiskesauce sammen, og vend det sammen med resten til salsaen. Smag til med sukker og fiskesauce. Anret chililaksen med papajasalsa, betelblade og ekstra lime.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Til sidst løb den flinke Donald Trump tør for ord
-
Her er de grupper, der får gratis tandlæge i 2027
-
Han er lige så frastødende, som han er fremragende
-
Amerikansk medie kalder Trump »en mesterlig forhandler«
-
Grønlandsaftalen er en højrisikabel affære
-
Jakob Kjeldbjerg havde aldrig set noget lignende. Måske er masochismen gået for vidt
1
2
3
4
5
6
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce