Sådan gør du
Udblød wakame, dulce og agar-agar efter pakkens anvisning.
Kog arame-tang i ca. 5 minutter med 1 spsk. tamarisoja og hæld vandet fra. Køl tangen ned og bland det med de andre tangtyper. Skær tunen ud i tynde skiver og fordel dem på fire tallerkener eller et fad. Pisk mirin, riseddike, soja og sesamolie sammen og vend det sammen med tangen. Anret tangsalaten på tunen. Server med wasabi og ekstra tamarisoja.



























