Naturmad: Urtesuppe

Lyt til artiklen

Sådan gør du

Pluk friske skud af skvalderkål, vild kørvel, brændenælde, kløver, fuglegræs, mælkebøtte, og hvad der ellers er at finde på årstiden.Hak urterne groft.

Skær flæsket i tern, og svits det i olie i gryden. Tilsæt vand, når det er brunet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her