Lyt til artiklen
Sådan gør du Fyld vand i en lille gryde og bring det i kog. Når vandet er lige på kogepunktet, skal du komme æggene i og lade dem koge 5 1/2 min. ved svag varme. Når æggene er kogt, skal du straks overhælde dem med koldt vand, så kogningen stopper, men husk, at æggene stadigvæk skal være varme.
Skær toppen af ægget med en skarp kniv og drys med masser af friskhakket løgkarse, lidt salt og friskkværnet peber.
