Ål i kål med thaismag

Lyt til artiklen

Rens og skær ålen i små terninger. Dressing: Læg limebladene oven på hinanden, snit dem i fine strimler, hak disse strimler fint. Rør dressingen sammen. Kog quinoaen med vandet under låg i 10 minutter, tag af varmen, kom salt i, rør rundt og lad gryden stå i yderligere 10 minutter.

Pil og skær løget i bittesmå terninger, hak grønkålen fint, udelad grove stilke.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her