Palmesukkersirup med galanga og peanuts

Lyt til artiklen

Sådan gør du

Knus palmesukkeret, eller riv det groft på et rivejern. Kom det i en gryde med vand og galanga, og kog det ind til en tyk sirup. Den sigtes, og peanuts blandes i. Siruppen kan bruges som dip til sprøde forårsruller og friske grøntsagsstave. I stedet for galanga kan man bruge frisk ingefær.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her