Tofu med topping

Tofy med topping. Det er vigtigt, at tofuen er den japanske silken style.
Tofy med topping. Det er vigtigt, at tofuen er den japanske silken style.
Lyt til artiklen


Sådan gør du

Skræl guleroden og snit begge slags grøntsager helt fint. Anretning: Klip kartonen op og lad tofuen glide forsigtigt ud i en skål med koldt vand eller ud på skærebrættet. Lad den derefter dryppe af på et stykke køkkenrulle. Skær tofublokken i 4 mindre blokke, og anret dem portionsvis på små tallerkener. Fordel grøntsagerne over, læg 1/2 teskefuld ingefær, rullet til en kugle, på hver blok, hæld 1/2 teskefuld sojasovs over, og pynt med lidt karse eller fintklippet purløg.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her