Grøn mangosalat med peanuts, tørrede rejer, lime og grillede pølser

Grøn mangosalat med peanuts, tørrede rejer, lime og grillede pølser. Foto: Columbus Leth.
Grøn mangosalat med peanuts, tørrede rejer, lime og grillede pølser. Foto: Columbus Leth.
Lyt til artiklen

Sådan gør du Skræl mangoen og skær den i strimler, halver tomaterne og mos dem let.

Kom hvidløg, chili, fiskesauce, limejuice og sukker i en blender, og kør det hele på ’pulse’-programmet i en foodprocessor 1 minut. Kom mango, tomater, peanuts og de tørrede rejer i en skål og vend dressingen deri. Smag til med ekstra lime, sukker og fiskesauce.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. Nyt dansk museum er noget af en sensation

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    5. 5

  5. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    6. 6

  6. Professor i international politik: Det er på tide, at vi forlader de dovne sandheder, vi har lullet os ind i de seneste 20-30 år

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her