3 dage tilbage: Få Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Bagte rabarber med gedeyoghurt, skovmærke, ristet rugbrøds-krumme og violer

Årstidens dessert. I stedet for rabarber kan denne dessert tilberedes med friske bær eller frugt.
Årstidens dessert. I stedet for rabarber kan denne dessert tilberedes med friske bær eller frugt.
Lyt til artiklen

Når man spiser de første rabarber, ved man bare, at nu kommer en skøn tid med nye og friske råvarer.

Sådan gør du

1. Rens rabarberne, og skær dem i stykker på cirka 5 cm. 2. Læg dem på en bageplade, og drys med sukker. 3. Bag dem i ovnen ved 125 grader i cirka 15 minutter, indtil de er møre. Køl herefter rabarberne ned. 4. Fordel yoghurten i 4 tallerkener, og læg derpå de bagte rabarber. Pynt med skovmærke og violer, og server med rugbrødskrumme.

Vil du lytte med?

Politiken Lyd giver dig specifikt adgang til vores nye lyd-app, hvor du kan få adgang til eksklusive podcasts og udvalgte oplæste artikler, læst op af Politikens egne stemmer. Frem til 4. juni kan du få adgang til Politiken Lyd i seks måneder for 99 kr.

Få adgang til Politiken Lyd
Denne artikel kræver digital adgang. Køb abonnement på politiken.dk/shop. Allerede abonnent? Log ind
iPhone 17 Pro silver bottom left 1

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her