Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Gris med hyld og mange slags citron

Lyt til artiklen

Rigtig godt svinekød er vidunderligt på grillen, og det bliver meget dejligt med disse her super-citrus-smagende marinerede koteletter.

Jeg havde dog ikke fået støvet grillen af, da de skulle fotograferes, og resultatet på grillpande er også godt, og så kan man lave en skøn sauce med hyldeblomstsaft, citronsaft og eventuelt fløde.

På grillen glemmer man alt om saucen og griller bare de marinerede koteletter. Her kan man så give ekstra hyldesmag med et drys friske blomster over, lige til sidst.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Han var rig, men boede i et falde­færdigt hus og spiste roer til aftensmad

    2. 2

  2. Stigende antal danskere lider af bolig-fomo

    3. 3

  3. Ny måling modsiger Hegseth

    4. 4

  4. Direktør: Ny tendens får alvorlige konsekvenser for hele den kreative branche

    5. 5

  5. Fem måneder som ufaglært sosu har efterladt mig med et grund­læggende spørgsmål

    6. 6

  6. Flere partier afviser Nadja Natalie Isaksen

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her