Koldskål med kammerjunkere

Koldskål. Det tager kun få minutter at lave sin egen koldskål – kammerjunkerne med god kardemommesmag er mere krævende, men kan bages i god tid.
Koldskål. Det tager kun få minutter at lave sin egen koldskål – kammerjunkerne med god kardemommesmag er mere krævende, men kan bages i god tid.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:

1. Koldskål: Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud med bagsiden af kniven. Pisk sukker, vaniljekorn og æggeblommer lyst og luftigt. Bland tykmælk og kærnemælk i en skål og vend forsigtigt blandingen sammen med æggene. Smag til med hyldeblomstsaft og citronsaft.

2. Kammerjunkere: Flæk vaniljestangen og skrab kornene ud med bagsiden af kniven. Pisk smør, sukker, vaniljekorn og citronskal lyst og luftigt i røremaskinen. Skru ned for hastigheden og tilsæt så æggene et ad gangen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Hun sagde op på DR. Og har fortrudt det siden

    2. 2

  2. To dommere har trukket sig fra sag om svenske drabs­missioner i København

    3. 3

  3. Hadet bliver råbt på papskilte uden for Hilton, mens gæsterne kommer ud i chok

    4. 4

  4. Gymnasiet blev ikke præsenteret som et frirum for dannelse, men som en præpsykiatrisk ventesal

    5. 5

  5. Uskønt guldbrag slutter uden vinder

    6. 6

  6. Nyt dansk museum er noget af en sensation

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her