Tinas tzatziki med rygeost

Lyt til artiklen

(Til 4-6 personer)

Sådan gør du

Skær agurken igennem på langs, udkern den med en teske og skær den i små terninger. Hak dilden groft. Skær tomaterne i kvarte og dryp dem af i en sigte. Gem lidt agurker, dild samt radiser til pynt. Bland agurker, tomater, rygeost, yoghurt, hvidløg, halvdelen af dilden, salt og peber og smag til. Anret i en skål, pynt med resten. Dryp med olie ved serveringen. Server til f.eks. stegt kylling, fisk eller lam med nye kartofler. Eller som del af en forårsbuffet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her