Wasabi-majo

Lyt til artiklen

Sådan gør du Pisk wasabien sammen med æggeblommerne, så massen tykner. Tilsæt olien lidt ad gangen, mens du pisker. Og pisker. Og pisker. Når al olien er pisket i, tilsættes et hvidløg, der er knust til pasta i en morter, sammen med citronsaft. Smag til med salt og peber samt evt. mere wasabi. Wasabi-majoen må gerne være lysegrøn – og stærk. Brug den f.eks. til kylling, fisk og grøntsager.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Obama slår alarm, mens Trump fejrer afgørelse, der vil ændre amerikansk valghandling

    2. 2

  2. Kong Carl Gustaf: »Jeg tror ikke, at hun magtede det, der skete«

    3. 3

  3. Det er alarmerende, at en partiformand, der vil være statsminister, kan udvise så ringe dømmekraft

    4. 4

  4. Han nægter at lade sig betjene på engelsk, når han går på restaurant i Danmark

    5. 5

  5. »Nej, hvor var det godt«: På Amager får du komfortmad på højt niveau

    6. 6

  6. Du ville ikke holde mere end 11 minutter i smatten, Lily Collins

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her