Hellefisk med fetadip

Lyt til artiklen

Sådan gør du

Rens og snit løg og fennikel fint. Fenniklen skæres i kvarter, og roden skæres ud først. Skær fisken i fire stykker. Læg fisk og grøntsager i et lag i en stor bradepande med bagepapir og dryp olien over, drys med lidt salt. Bag 15 minutter ved 200 grader (ikke varmluft). Du kan også bage fisk og grøntsager i fade for sig, da bagetiden for fisken afhænger af dens tykkelse. Smuldr osten i yoghurten, og server cremen til sammen med ajvar. Server evt. grøn salat eller dampede grønne bønner til retten. Andre velegnede fiskefileter er fra multe eller hornfisk.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her