1. Drys fiskestykker med 1/2 tsk. fint salt per stykke fisk, og lad dem stå på køl i min. 4 timer og gerne op til 24 timer. Fisk med løs struktur skal have længst tid.
2. Vask krydderurterne.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Folkekomedien kaster lange og katastrofale skygger i Price-brødrenes seneste eskapade
-
Måske er fredsplanen klar. Og den giver de besatte områder til Putin
-
USA’s opførsel overfor dem, der ryddede op, er en skændsel
-
Trump er ude efter Iran, men truer egne venner på pengepungen
-
Ny rangering: Sådan klarer dit pensionsselskab sig
-
Smag af tyggegummi og tivoliguf: Test af vaniljeis: Vinderen er længder foran alle de andre
1
2
3
4
5
6
