Opskrift på fond og base

Lyt til artiklen

Sådan gør du

Lav først, hvad der kaldes basen.

Har man ikke tålmodighed til at skabe basen, anbefaler Francis Cardenau at anvende Oscars Okse Demi-Glace eller Oscars Andefond som base i stedet.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her