Nyhed! Politiken Lyd i 6 mdr. for kun 99 kr.

Chili con carne med svin og knoldselleri

Lyt til artiklen

10 personerIngredienser:

400 g sortøjebønner eller andre tørrede bønner evt. grøntsagsbouillon til kogning 1.300 g svinebov eller nakkefilet 200 g bacon fra et helt stykke 400 g rødløg 4 fed hvidløg presset 1 kg knoldselleri 4 dåser flåede tomater, hakkede ca. 6 dl vand 3 spsk. stødt spidskommen 1 tsk. kanel 1/2 tsk. stødt nellike 3 spsk. tørret oregano ca. 2 spsk. hvidvinseddike chiliflager eller cayennepeber efter smag salt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her