1. Hak hvidløg og persille groft. 2. Kom hvidløg og persille i en blender og blend det godt sammen. 3. Tilsæt smørret lidt ad gangen, og blend det godt sammen med salt og citronsaft. 4. Kom smørret i små beholdere, eller rul det sammen i en pølse i et stykke bagepapir. Eller sprøjt det ud med en sprøjtepose som portionssmør til senere brug, og læg det i fryseren.
Klassisk kryddersmør med hvidløg og persille
Lyt til artiklen