Rå gul bede-salat med purløg, timian og parmesan

Lyt til artiklen

Salat med italienskinspireret dressing.

Sådan gør du

1. Skrub og rens de gule beder, og skær dem i tynde skiver.

2. Mariner dem sammen med olivenolie, fintrevet citronskal og citronsaft. Vend de gule beder med finthakket purløg og timian, og smag til med salt og peber.

3. Anret bederne på et fad, drys med grofthakket parmesan og server med brød.

Tip

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her