Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Confiteret svinebryst og radicchio

Saftig og sprød. Et svinebryst kan blive helt perfekt med saftigt indre og sprødt ydre, når det får 12 timer ved 75 grader, vakuumpakket i et vandbad.
Saftig og sprød. Et svinebryst kan blive helt perfekt med saftigt indre og sprødt ydre, når det får 12 timer ved 75 grader, vakuumpakket i et vandbad.
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Francis Fukuyama: Rubio sagde et ord, der afslørede Trumps virkelige projekt

    2. 2

  2. Kim Skotte: Jeg er tryllebundet fra start til slut

    3. 3

  3. Vi sparer mere op til pension, samtidig med at vi udsætter pensionsalderen. Her er en forklaring

    4. 4

  4. Dråben er, da han hører penisjoken

    5. 5

  5. Midt i bolognesen blev der pludselig mørkt, og Maria måtte holde på parmesanen

    6. 6

  6. »Smerten har aldrig føltes værre«. Engelske medier græmmer sig efter VM-exit

Hvilke kager skal du sætte kurs efter i København? Vi har samlet fire eksperter for at lave en liste over de 10 bedste kager i byen. ⁠

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her