Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

Confiteret svinebryst og radicchio

Saftig og sprød. Et svinebryst kan blive helt perfekt med saftigt indre og sprødt ydre, når det får 12 timer ved 75 grader, vakuumpakket i et vandbad.
Saftig og sprød. Et svinebryst kan blive helt perfekt med saftigt indre og sprødt ydre, når det får 12 timer ved 75 grader, vakuumpakket i et vandbad.

4 personer

Ingredienser:

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her