Mandelpaneret rå laks med karse

Forårets komme. Grønne blade og krydderurter præger denne forret.
Forårets komme. Grønne blade og krydderurter præger denne forret.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:1. Smut mandlerne, hak dem fint, og rist dem ved svag varme i ovnen, uden at de tager for meget farve, men så smagen kommer bedre frem. 2. Skær laksen i tern, og mariner med salt og citronsaft 3. Vend tern af laks i mandler. 4. Skyl, og pluk salaterne, og skær forårsløg i ringe. 5. Dup alt tørt efter skylning, og vend grøntsagerne med dressing af citronsaft, olie, salt og peber. 6. Anret på bunden af tallerkenerne. 7. Læg laks på, og drys med masser af karse.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her