Pocheret æg med bagt selleri og rugbrød

Hjemmekok. På Puglisis restaurant Manfreds & Vin serverer de en mere avanceret version af Æg Benedict med selleri - denne let forsimplede version er til gengæld til at have med at gøre derhjemme.
Hjemmekok. På Puglisis restaurant Manfreds & Vin serverer de en mere avanceret version af Æg Benedict med selleri - denne let forsimplede version er til gengæld til at have med at gøre derhjemme.
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

1 knoldselleri groft salt 2 daggamle skiver rugbrød 1 spsk. smør 1 spsk. sennep 1 spsk. eddike 2 spsk. olie 1 spsk. eddike til kogevand 8 store økologiske æg grofthakket persille

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Jeg har aldrig oplevet noget lignende

    2. 2

  2. »Jeg har obduceret nogle af de køer, der har fået Bovaer. Jeg har set blødninger i vommen«: Fagfolk og politikere retter skarp kritik af ny rapport

    3. 3

  3. Sofie Linde til læser: Det kan virke. Det har bare ikke virket for dig

    4. 4

  4. Klarlund til læser: Lad mig slå det helt fast én gang for alle. Det er en myte

    5. 5

  5. Radikal profil er kæmpe fan af Enhedslisten: »Du er det klogeste menneske, jeg har mødt i dansk politik«

    6. 6

  6. Efter henkastet bemærkning kører debatten endnu en gang om en tredje Trump-periode

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her