Stegte hjerter på bruschetta

Hjertet. Kan du ikke finde de små Padron pebre, smager retten også godt med grøn eller rød peber skåret i grove stykker. Og faktisk er den heller ikke dum i selskab med grønne bønner eller asparges.
Hjertet. Kan du ikke finde de små Padron pebre, smager retten også godt med grøn eller rød peber skåret i grove stykker. Og faktisk er den heller ikke dum i selskab med grønne bønner eller asparges.
Lyt til artiklen

Sådan gør du:

1. Skær hjertet i tynde skiver, snit hvidløg fint, og hak salvien groft.

2. Steg hjertet af på en meget varm pande i olie 3-4 minutter, og tilsæt derefter Padron peber, hvidløg og salvie, og steg det med i 2 minutter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her