Stegte hjerter på bruschetta

Hjertet. Kan du ikke finde de små Padron pebre, smager retten også godt med grøn eller rød peber skåret i grove stykker. Og faktisk er den heller ikke dum i selskab med grønne bønner eller asparges.
Hjertet. Kan du ikke finde de små Padron pebre, smager retten også godt med grøn eller rød peber skåret i grove stykker. Og faktisk er den heller ikke dum i selskab med grønne bønner eller asparges.

Sådan gør du:

1. Skær hjertet i tynde skiver, snit hvidløg fint, og hak salvien groft.

2. Steg hjertet af på en meget varm pande i olie 3-4 minutter, og tilsæt derefter Padron peber, hvidløg og salvie, og steg det med i 2 minutter.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Jeg har aldrig oplevet noget lignende«: Rigs­hospitalet har sendt tre overlæger hjem

    2. 2

  2. Det er tid til at træffe »barsk« valg: Den bedste løsning på Lolland er aktiv afvikling, mener forskere

    3. 3

  3. Barn af kæmpe internetpersonlighed taler ud om mors misbrug

    4. 4

  4. Breaking Bad-skuespiller er død – blev bare 34 år

    5. 5

  5. Som Garfunkel sagde: »Paul fik royalty­pengene, jeg fik pigerne«

    6. 6

  6. »Jeg kan godt forstå, hvis der er nogen, der river sig selv i håret«: Ny oplysning om det store cpr-tyveri vækker bekymring

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her