Lyt til artiklen
Morgenmad for maldivere og andet godt folk. I stedet for dåsetun kan man bruge frisk fisk , f.eks. tun, laks eller torsk skåret i fine tern.
Thomas Rode:
Det her er en meget anderledes morgenmad, der er nem at lave. Børn synes, at den er sjov. Den mætter virkelig godt og giver det energi man har brug for fra morgenstunden af takket være fedtet fra kokossen, proteinet fra tun og æg, og så smager det bare godt.
I Danmark har man den opfattelse at morgenmad bare skal være noget sødt og blødt man bare presser op mod ganen, men det er jeg stærkt uenig i. Smagsløgene skal pirres fra morgenstunden af og derfor er der for eksempel chili i retten.
