Til 6 pers.
Ingredienser
800 (eller 700) g løg og rodfrugter efter eget valg skal af 2 økologiske citroner og saft af 1 400 (eller 500) g hakket oksekød med maks. 12 procent fedt 6 fed presset hvidløg 7 dl minimælk (eller anden mælk) 2 dåser flåede, hakkede tomater 5 tsk. herbes de Provence (eller andre tørrede krydderurter) 2-3 tsk. røget paprikapulver (pimentón de la vera) eventuelt 1/4 tsk. cayennepeber 150 g reven ost med god smag 12 fuldkornslasagneplader saltTilbehør grøn salat med balsamicoeddike




























